Semana do Slice Cakes

Aula 1

 

Massa de Cacau Black

Aula 2

 

Mousse de Chocolate Branco

Mousse de Chocolate Meio Amargo

✅ Calda para Molhar Bolo

Ganache de Chocolate Meio Amargo de Escorrer

Aula 3

 

Decoração e Corte

Armazenamento e Congelamento

✅ Validade e Precificação

 

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